Chorizo je trendom vo svete ľudských jedál, možnosti chorizo sa objavujú všade od Chipotle po Blaze Pizza. Keď si prinesieme chorizo domov, naše mačky sa môžu zblázniť z dráždivej vône mletých bravčových klobás (ak je to tradičné chorizo), ale nie je nevyhnutne bezpečné kŕmiť naše mačky všetkým, čo dávame do hlbín.
Chorizo nie je bezpečné kŕmiť mačky, pretože sa zvyčajne vyrába z mletých bravčových párkov, plných tuku a korenia. Vegánske chorizo sa tradične vyrába s tofu, ale ani to by sa mačkám nemalo podávať, pretože korenie primiešané do choriza, ktoré mu pomáha napodobňovať chuť bravčového choriza, môže spôsobiť, že nebude vhodné na konzumáciu mačiek.
Výživa mačiek: Čo jedia?
Veda označuje mačky ako „povinné mäsožravce“alebo „hypermäsožravce“. Tento výraz označuje tvory s divokou stravou obsahujúcou aspoň 70 % živočíšnych bielkovín. Vo voľnej prírode budú mačky loviť iné malé zvieratá a skonzumujú takmer všetku svoju korisť, vrátane kostí. Kvôli tomuto vývoju stravy majú mačky menej potrebných enzýmov na rozklad rastlinnej hmoty a jej premenu na živiny. Pri požití rastlinnej hmoty dostávajú nejaké živiny, ale tieto zdroje výživy nie sú také bohaté na živiny ako u bylinožravcov alebo všežravcov.
V zajatí si mačky zachovali túto diétnu potrebu a budú musieť byť kŕmené stravou, ktorá pozostáva predovšetkým zo živočíšnych bielkovín; mačky nemôžu byť vegetariánske ani vegánske. To však neznamená, že každý mäsový výrobok, ktorý si sami dodávame, je vhodný na konzumáciu.
Potraviny vyrobené pre ľudí sa často miešajú s korením a mäso sa často konzervuje soľou, aby zostalo čerstvé. Ten môže byť obzvlášť nebezpečný pre mačky s veľmi nízkym prahom príjmu soli a pri nadmernom kŕmení rýchlo ochorejú. Pri starostlivosti o mačky by ste sa mali čo najlepšie vyhnúť slaným jedlám, ako je údené mäso. Keďže bravčové chorizo sa vyrába z bravčových párkov, má oveľa vyšší obsah sodíka, ako je vhodné pre mačaciu stravu.
Vegánske chorizo sa zvyčajne vyrába zo sójového proteínu, ako je tofu. To tiež nie je vhodné pre stravu vašej mačky. Vegánske chorizo stále obsahuje rovnaké korenie a vo všeobecnosti je solené ako bravčové chorizo, aby čo najlepšie napodobňovalo chuť. Vynechajte vegánske chorizo, aj keď ide o mačky.
Bezpečné kŕmenie mačiek mäsom
Keďže mačky sú určené na to, aby jedli stálu stravu s mäsovými výrobkami, kŕmenie našich mačiek nejakými kúskami stola v určitom okamihu napadne takmer každému mačaciemu rodičovi. Odrezky zo stola však spadajú do rovnakých úskalí ako akékoľvek iné jedlo varené na ľudskú spotrebu, ako je chorizo, kde skutočným problémom je spôsob, akým sa pripravujú.
Väčšina ľudí nerada jedáva neochutené mäso, pretože samotné nemá veľké množstvo chuti. Ak chcete nakŕmiť svoju mačku trochou mäsa, ktoré ste si kúpili, budete ho musieť variť oddelene od vašej porcie. Pri varení pre mačky sa tiež budete chcieť vyhnúť kŕmeniu čímkoľvek, čo bolo naolejované. Olej má veľmi vysoký obsah tuku a kalórií a veľmi nízky obsah živín.
Zatiaľ čo sa surová strava medzi rodičmi domácich zvierat stala veľmi trendovou, dokonca aj tí najhorlivejší zástancovia surovej stravy neodporúčajú kŕmiť vašu mačku surovým mäsom z obchodu s potravinami. Väčšina surových krmív pre mačky bola sterilizovaná pomocou vysokotlakového spracovania - rovnaký proces, aký sa používa na sterilizáciu guacamole! - aby ste sa vyhli zavlečeniu akýchkoľvek patogénov k dverám vášho domáceho maznáčika.
Je vysokotlakové spracovanie efektívne?
Vysokotlakové spracovanie využíva tlak na ničenie patogénov v potravinách. Je trendy na sterilizáciu čerstvých potravín, ako je guacamole. Na dosiahnutie sterilizácie sa produkt ponorí do vody a vystaví sa tlaku 87 000 libier, čo je mnohonásobne viac ako na dne oceánu. Toto vysokotlakové prostredie nedokáže prežiť väčšina mikróbov, ktoré s nami obývajú náš povrchový svet, vrátane baktérií, vírusov a parazitov.
Tlak sa udržiava na produkte po dobu troch minút, čím sa produkt sterilizuje a zanecháva ho bez patogénov. Štúdie ukazujú, že vysokotlakové spracovanie je rovnako účinné ako tepelné spracovanie a len o niečo menej účinné ako ožarovanie, pokiaľ ide o zabíjanie patogénov. Ukázalo sa tiež, že zlepšuje trvanlivosť potravín spracovaných týmto spôsobom, keďže obal nebol otvorený.
Pri vysokotlakovom spracovaní však chýba „krok zabíjania“na zničenie patogénov. Niektoré patogény, ako napríklad tie, ktoré sú zodpovedné za botulizmus, sú odolné voči vysokému tlaku a môžu byť stále prítomné v potravinách po vysokotlakovom spracovaní.
Ako sterilizovať mäso doma
Vysokotlakové spracovanie tiež nie je možné replikovať doma, čo znamená, že to nie je dosiahnuteľný štandard pre rodičov domácich zvierat, ktorí chcú kŕmiť svojich miláčikov mäsom z obchodu s potravinami. Najdostupnejšia metóda sterilizácie, ktorú môžu rodičia domácich zvierat použiť, je teplo a varenie mäsa.
Väčšina zdrojov o kŕmení domácich miláčikov odporúča, aby ste svojim domácim miláčikom poskytli mäso, ktoré bolo pečené alebo varené. Pečenie jedla môže zabiť baktérie a uvariť jedlo rovnomerne bez potreby akýchkoľvek olejov.
Rovnako ako pri varení pre seba, aj teraz sa chcete uistiť, že mäso je dôkladne uvarené predtým, ako ho dáte mačkám. Tým sa eliminujú všetky patogény, ktoré by si mohli nájsť cestu k mäsu skôr, ako sa dostanú k vám domov. Teplo tiež obsahuje „krok zabíjania“, ktorý vysokotlakovému spracovaniu chýba. Zabíja a eradikuje patogény, ktoré sú prítomné v potravinách.
Dokážeš urobiť mačku „Chorizo?“
Ak chcete svojej mačke nakŕmiť bravčové mäso z obchodu s potravinami, budete chcieť použiť neupravené mleté mäso alebo kusy mäsa. Trochu vareného mletého bravčového mäsa alebo nakrájanej bravčovej kotlety by bolo vhodné príležitostné jedlo na kŕmenie vašej mačky.
Posledné myšlienky
Mačky potrebujú vo svojej strave rôzne živiny. Zatiaľ čo väčšinu živín získavajú z mäsa, každý mäsový výrobok, ktorý si lopatou natrieme do tváre, nie je vhodné kŕmiť. Rodičia domácich zvierat musia byť proaktívni pri kŕmení svojich mačiek vhodnými potravinami, aby dosiahli čo najlepšie zdravotné výsledky pre ich mačky. Chorizo možno nie je vhodné pre vašu mačku, ale to neznamená, že nemôžete raz za čas pripraviť pre svoju mačku malý kuchynský zázrak s inými, vhodnejšími ingredienciami!
