Múka je prášok vyrobený mletím surových zŕn, koreňov, fazule, orechov alebo semien. Používa sa na výrobu mnohých rôznych jedál. Ako rodič domácich zvierat sa možno pýtate, či je múka pre vaše mačky bezpečná. Ak vaša mačka zje trochu múky, zvyčajne to nie je problém. Väčšina druhov múky nie je pre mačky toxická, ale nie je pre nich veľmi zdravé jesť príliš veľa akejkoľvek múky. Takže, aj keď je to bezpečné na jedenie, múka by sa nemala kŕmiť mačkám pravidelne ani ako pochúťka.
V dnešnej dobe nájdete široký výber múky a jej alternatív. Táto príručka je tu preto, aby poskytla informácie o tom, aké druhy múky sú pre mačky bezpečné a nebezpečné. Niekedy môžu mať mačky alergie na obilie, takže si tiež prejdeme, čo by mali majitelia mačiek robiť, ak majú podozrenie, že majú potravinové alergie.
Druhy múky
Na trhu je dostupných veľa rôznych druhov múky. Vo všeobecnosti sú však tri najbežnejšie typy:
Druhy múky
- Cereálna múka – toto je najobľúbenejšia múka na svete. Zahŕňa pšeničnú múku, ktorá je hlavnou zložkou chleba, základnej potraviny pre mnohé kultúry. Pozostáva buď z endospermu, klíčkov a otrúb pšeničnej rastliny spolu (známej aj ako celozrnná múka) alebo len zo samotného endospermu rastliny (známej aj ako rafinovaná alebo biela múka).
- Kukuričná múka – zostáva základom v Amerike a pochádza z kukurice.
- Ražná múka – zložka chleba v strednej a severnej Európe
Takmer všetky múky, ktoré sa dnes nachádzajú na trhu, sú bielené. Bielenie je proces, ktorý zbavuje múku jej prirodzenej žltej farby a dodáva jej typickú bielu farbu, s ktorou si ju často spájame. Pretože bielenie zbavuje múku aj jej výživy, väčšina múk sa po procese bielenia obohatí, aby sa pridala späť určitá nutričná hodnota. Tento proces však nezlepšuje nutričný profil múky, iba obnovuje jej nutričné zloženie.
Môžu mačky jesť múku?
Vo všeobecnosti je múka pre mačky bezpečná a zvyčajne ju ľahko trávia. Múka sa niekedy používa v suchom krmive pre mačky (granule) ako prostriedok, ktorý umožňuje granulám držať svoj tvar. Výživová výťažnosť múky je však neuveriteľne nízka. Preto rôzne druhy múky neponúkajú našim mačacím priateľom žiadne skutočné nutričné výhody. To je dôvod, prečo sa kŕmenie našich mačiek múkou vo všeobecnosti neodporúča. Vzhľadom na to, tu sú niektoré z populárnych druhov múk, ktoré sa bežne vyskytujú na trhu, a ich bezpečnosť s ohľadom na našich mačacích priateľov.
Múka obsahujúca lepok
Tieto sa bežne vyskytujú v obchodoch po celom svete
Múka obsahujúca lepok
-
Pšeničná múka, ktorá zahŕňa odrody ako
- Bežná pšeničná múka
- Biela múka
- Rezancová múka
- Špalda
- Múka Atta
- Maida Múka
- Plánovaná alebo viacúčelová múka
- Celozrnná múka
- Ražná múka
Tieto sa neodporúčajú pre mačky, ale nie sú ani toxické pre mačky. Ak vaša mačka nejaké zje, pravdepodobne bude v poriadku, pokiaľ nemá alergiu na lepok, o čom budeme čoskoro diskutovať.
Upozorňujeme, že niektoré z týchto múk sa používajú na výrobu chleba, ktorý môže obsahovať ďalšie zložky, ktoré sú pre mačky veľmi toxické, ako napríklad hrozienka alebo čokoládový chlieb. Kedykoľvek pochybujete, nekŕmte svoju mačku žiadnym ľudským jedlom. Vždy sa poraďte so svojím veterinárom alebo odborníkom na výživu mačiek predtým, ako mačke ponúknete akékoľvek krmivo, ktoré nie je pre ňu určené.
Bezlepkové múky
Populárne bezlepkové múky zahŕňajú nasledujúce možnosti:
Bezlepková múka
- Mandľová múka
- Jablčná múka
- Banánová múka
- Múka z hnedej ryže
- Pohánková múka
- Kukuričná múka
- Kokosová múka
- Cícerová múka
- Zemiaková múka
- Oriešková múka
Tieto sú trochu zložitejšie na správnu analýzu, pretože niektoré sú prijateľné pre mačky, zatiaľ čo iné sú odvodené zo zložiek, ktoré by mačky kŕmiť nemali. Žiadna z nich sa však neodporúča ako pravidelná pochúťka, takže v zásade platí, že by ste sa im mali buď vyhnúť, alebo si ich zložky pred použitím na čokoľvek, čo môže vaša mačka zjesť, dôkladne skontrolovať.
Upozornenie na surovú múku a surové cesto
Majte na pamäti, že mačky by nikdy nemali jesť surovú múku alebo surové cesto. CDC varovalo pred jedením surovej múky, pretože môže obsahovať baktérie ako E. coli, a treba ho uvariť ako iné jedlá.
Surové cesto zvyčajne obsahuje droždie (kysnutie), ktoré mačkám škodí. Kvasinky fermentujú uhľohydráty v ceste, čím vzniká etanol (druh alkoholu) a oxid uhličitý. Preto, ak vaša mačka zje surové cesto, môže utrpieť následky otravy alkoholom.
Príznaky otravy alkoholom u mačiek
- Vyzerám dezorientovane
- Vyzerá nafúknutý
- Neochotný alebo neschopný pohybu
- Tremory
- Na dotyk chladný
- Zdá sa, že nereaguje
Ak vaša mačka zjedla akékoľvek množstvo surového cesta, okamžite kontaktujte svojho veterinára, pretože si to vyžaduje núdzovú návštevu. Otrava alkoholom môže byť pre mačky smrteľná.
Alergie na mačky a obilniny
Mačky môžu mať alergiu na obilie, ale nie je to veľmi časté.
Ak máte podozrenie, že vaša mačka má alergiu na obilie, skúste pátrať po nasledujúcich príznakoch spojených s potravinovými alergiami:
Príznaky alergií na obilniny
- Neustále škrabanie
- Neustále lízanie
- Suchá srsť a vypadávanie vlasov
- Gastrointestinálne ťažkosti
- Strata chuti do jedla
Najlepší spôsob, ako zistiť, či má vaša mačka potravinovú alergiu, je spolupracovať so svojím veterinárom. Váš veterinár zvyčajne najskôr vylúči iné zdravotné príčiny. Ak je podozrením vašej mačky na potravinovú alergiu, bežným spôsobom, ako to potvrdiť, je vykonať test eliminácie potravy a potravinovú výzvu.
Stručne povedané, test eliminácie potravy úplne odstráni podozrivý alergén z potravy vašej mačky na niekoľko týždňov a nasadí vašej mačke hypoalergénnu diétu na predpis. Účelom testu je zistiť, či mačka stále pociťuje známky nepohodlia alebo či vykazuje známky zlepšenia po úprave stravy.
Ak vaša mačka dobre reaguje na eliminačnú diétu na testovanie krmiva, môže byť po niekoľkých týždňoch „vyzvaná“jednotlivou zložkou, aby sa zistilo, či opätovné zavedenie krmiva nevyvoláva predchádzajúce známky nepohodlia, ktoré zažívala. Ak to zložka úspešne urobí, môže byť uvedená ako potravina, na ktorú je vaša mačka alergická. Ak sa zdá, že vaša mačka nemá problém s opätovným zavedením prísad, ktoré jedla pred eliminačnou skúškou, môže mať iné problémy, na ktoré sa váš veterinár pozrie.
Skúšky na elimináciu potravy sú mimoriadne náročné, ak počas procesu nedodržíte pokyny svojho veterinára týkajúce sa stravovania vašej mačky. Pamätajte, že ak počas celého pokusu ponúknete svojej mačke akékoľvek jedlo (vrátane pochúťok), ktoré neschválil váš veterinár, nemožno urobiť žiadnu zmysluplnú diagnózu alebo potvrdenie alergie. Iné možnosti na určenie potravinovej alergie môžu byť vhodnejšie, ak chcete získať potvrdenie skôr, hoci nemusia byť všade ľahko dostupné. O takýchto alternatívach by ste sa mali poradiť so svojím veterinárom.
Zabalenie
Vo všeobecnosti môžu mačky bezpečne stráviť varenú múku väčšiny druhov. Múka však nie je skvelým zdrojom výživy pre vašu mačku. Preto to nie je niečo, čo by ste sa mali aktívne snažiť pridať do stravy vašej mačky. Surová múka aj surové cesto sú pre mačky nebezpečné a preto sa im nikdy neodporúčajú v akomkoľvek množstve.
