Mačky sú puntičkárske jedáky, no zdá sa, že len ťažko vynechávajú živočíšne bielkoviny. Sú to predsa obligátne mäsožravce. Mačka bude dokonca piť mlieko, pretože má vysoký obsah živočíšnych tukov, ale bohužiaľ netolerujú laktózu. Takže, aj keď mačky radi pijú vývar z kostí, je to pre nich dobré? Mali by sme našim mačacím rodinným príslušníkom ponúknuť vývar z kostí?
Dobrou správou je, že áno, mačky môžu piť vývar z kostí Vývar z kostí je zdravým doplnkom ich stravy. Kurací vývar a hovädzí vývar sú často súčasťou komerčných zložiek krmiva vašej mačky. Zatiaľ čo kurací a hovädzí vývar nemusí byť rovnaký ako vývar z kostí, videnie takýchto prísad v mačacej potrave je dobrým indikátorom toho, že vývar mnohých druhov je pre nich dobrý. Tento článok sa zaoberá tým, čo by ste mali vedieť o podávaní vývaru z mačacích kostí.
Čo je to vlastne vývar z kostí?
Vývar z kostí sa vyrába dusením kostí zvierat vo vode, aby vznikol bohatý vývar. Niekedy sa používajú aj spojivové tkanivá. Niektoré kyseliny sa často pridávajú do zmesi vo forme prísad, ako je citrónová šťava. Vývar z kostí je veľmi podobný ako každý iný vývar, ale potraviny ako cibuľa a zelenina nie sú zahrnuté.
Vývar z kostí má byť bohatý na vitamíny a minerály pochádzajúce z kostnej drene, takže nie je miesto pre ďalšie ingrediencie. Kostný vývar môže byť vyrobený zo zvieracích kostí, vrátane kuracieho, morčacieho, rybieho, hovädzieho a jahňacieho mäsa. Môžete si kúpiť hotový vývar z kostí alebo si vyrobiť vlastný doma. Tu je základný recept, ktorý môžete vyskúšať v pohodlí vlastnej kuchyne:
- 4 kilá zvieracích kostí
- 1 bobkový list
- 1 zásobáreň
- 1 panvica na pečenie
Začnite tým, že kosti dáte do hrnca a potom pridávajte vodu, až kým kosti nezakryjú. Hrniec privedieme do varu, stiahneme plameň a kosti necháme variť asi 30 minút. Potom vyberte kosti z hrnca a položte ich na panvicu. Kosti pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov, kým neskaramelizujú, asi 30 minút.
Keď kosti vychladnú, vložte ich späť do hrnca a naplňte hrniec ďalšou vodou, kým kosti nebudú pokryté. Pridajte bobkový list do hrnca a potom priveďte hrniec späť do varu. Po varení znížte oheň a nechajte kosti dusiť aspoň 8 hodín, ale čím dlhšie, tým lepšie. Vaše zásoby sa môžu variť až 24 hodín! Keď je proces dusenia dokončený, použite gázu na precedenie vývaru a budete mať hotový výrobok.
Aké sú výhody podávania vývaru z kostí mačkám?
Zdravotné prínosy konzumácie vývaru z kostí sú rovnaké pre mačky aj pre ľudí, takže toto je nápoj, ktorý môžete zdieľať so svojou chlpatou mačkou. Jednou z výhod pitia vývaru z kostí sami a jeho ponuky mačke je schopnosť zabezpečiť optimálnu úroveň hydratácie. Je tiež známe, že vývar z kostí pomáha zlepšovať kvalitu spánku vašej mačky v priebehu času. Vývar z kostí môže dokonca pomôcť vášmu miláčikovi udržať si zdravú váhu. Vývar z kostí je navyše plný živín, ktoré môžu pomôcť udržať vašu mačičku zdravú, ako čas plynie.
Existuje nejaké nebezpečenstvo pri podávaní vývaru z kostí mačkám?
Samotný vývar z kostí nie je pre mačky nebezpečný. Ak však do vývaru vložíte prísady, ktoré mačky nepotrebujú, ako je soľ a korenie, môže to spôsobiť tráviace problémy. Cibuľu a cesnak by ste nikdy nemali zahrnúť do vývaru z kostí, ktorý plánujete dať svojej mačke, pretože tieto potraviny sú pre ne toxické. Ak vaša mačka pravidelne konzumuje cibuľu alebo cesnak, môže to mať za následok rozvoj anémie.
Je tiež dôležité pamätať na to, že vývar z kostí by v čase jedla nemal prijímať komerčné potraviny. Mal by sa ponúkať ako občerstvenie alebo doplnok k bežným jedlám. Ak vaša mačka skonzumuje príliš veľa vývaru z kostí, budú jej chýbať dôležité živiny, ktoré dostane v potrave, a mohli by skončiť s nejakými zdravotnými problémami, či už miernymi alebo závažnými.
Ako sa môže mačkám podávať vývar z kostí?
Mačky by sa nemali prehovárať, aby pili vývar z kostí. Toto jedlo bohaté na zvieratá by ich malo prirodzene priťahovať. Môžete jednoducho naliať trochu do misky a nechať mačku, aby to lapalo. Môžete ho tiež pridať do suchého krmiva pre mačky na zjemnenie, čo je skvelá taktika pre mačiatka, ktorým ešte rastú zuby, a staršie mačky, ktoré strácajú zuby. Vývar z kostí možno použiť na varenie čerstvého kuracieho a hovädzieho mäsa, ktoré môžete ponúknuť svojej mačke ako príležitostnú pochúťku.
Posledné myšlienky
Vývar z kostí je vynikajúcim doplnkom stravy každej mačky, ale nikdy by nemal byť prevládajúcou súčasťou ich jedálnička. Ak radi pijete vývar z kostí, môžete ušetriť nejaké peniaze tým, že si doma pripravíte hrniec vývaru z kostí od začiatku. Ak však plánujete len príležitostne ponúknuť vývar z mačacích kostí, nákup vopred vyrobenej dávky uľahčí proces. Len sa uistite, že akýkoľvek vopred pripravený vývar z kostí, do ktorého investujete, neobsahuje pridané prísady ako cibuľa a soľ.
