Keďže 69 miliónov amerických domácností¹ vlastní psov, môžete to považovať za potenciálne lukratívny biznis. Koniec koncov, trh s krmivom pre domáce zvieratá predstavuje odvetvie v hodnote 50 miliárd dolárov¹. Väčšina majiteľov nakupuje komerčné potraviny, pričom len asi 20 %¹ si ich vyrába sami. Pandémia nás naučila oceniť pohodlie doručovania domov. Možno veríš, že môžeš priniesť na stôl niečo nové.
Je nevyhnutné si vopred uvedomiť, že toto odvetvie je prísne regulované na federálnej a štátnej úrovni. Je to oveľa viac, než len vytvoriť produkt a dúfať, že predaj príde. Zahŕňa súlad s bezpečnostnými predpismi, problémami dodávateľského reťazca, distribučnými kanálmi, marketingom a mnohými ďalšími úvahami, ktoré sa môžu objaviť na vašej ceste k úspechu. Stačí povedať, že je toho veľa, čo treba pokryť.
Skôr než začnete
Začnime s reguláciou tohto odvetvia. Máte do činenia s FDA a Centrom pre veterinárnu medicínu (CVM) na federálnej úrovni. Ak vyrábate potraviny vo výrobnom zariadení, musíte dodržiavať Zákon o potravinách, drogách a kozmetike (FD&CA) z roku 1938, Zákon o modernizácii bezpečnosti potravín (FSMA) z roku 2011, Kódex federálnych nariadení a Zákon o bioterorizme.
Musíte tiež dodržiavať súbor dodatočných nariadení každého štátu pre krmivo pre zvieratá tam, kde ho chcete predávať. Ak sa chystáte predávať svoj produkt online, musíte sa zaregistrovať vo všetkých 50 štátoch¹. To isté môže platiť, ak chcete svojmu psovi ponúknuť krmivo na farmárskom trhu alebo na iných miestach. Asociácia amerických úradníkov pre kontrolu krmív (AAFCO) je skvelým miestom, kde začať.
Zatiaľ čo AAFCO nereguluje krmivo pre domáce zvieratá, vyvíja nutričné štandardy, ktoré môžu viesť k splneniu požiadaviek štátov. Žiaľ, neexistuje žiadna skratka na splnenie týchto predpisov. Tým to však nekončí. Zákony pokrývajú zložky, ktoré môžete použiť, implementáciu súčasných správnych výrobných postupov (cGMP) a označovanie produktov.
Na zabezpečenie súladu musíte spolupracovať s viacerými agentúrami. Naša príručka slúži len na informačné účely a nie je určená ako komplexný súbor pokynov. Namiesto toho dúfame, že vám to umožní lepšie pochopiť zložitosť procesu. Náš výskum nás prinútil oceniť priemysel a úsilie, ktoré vynakladá na poskytovanie bezpečného krmiva pre našich domácich miláčikov.
Krok 1. Prečítajte si požiadavky FSMA
Tieto predpisy¹ vám poskytnú plán na začatie podnikania v oblasti krmív pre psov. Sieť technickej asistencie¹ (TAN) vám môže poskytnúť ďalšiu pomoc, ak máte nejaké otázky.
Krok 2. Kúpte si a skontrolujte oficiálnu publikáciu AAFCO
Tento dokument¹ poskytne komplexné informácie o regulačných prekážkach, ktoré musíte splniť. Je to obzvlášť užitočné, ak chcete vidieť svoje krmivo pre psov online a chcete splniť požiadavky všetkých 50 štátov. Organizácia sa snaží poskytnúť základnú líniu, ktorá môže uspokojiť všetko, čo musíte urobiť, aby ste vyhoveli.
Krok 3. Skontrolujte štátne požiadavky
Ak plánujete predávať svoje produkty iba v jednom štáte, môžete začať u štátneho úradníka pre kontrolu krmiva¹ vo vašej oblasti. Ak sa vám to začína zdať ako veľa byrokracie, nezabudnite, že poslaním všetkých týchto agentúr je bezpečnosť domácich miláčikov a ich majiteľov. Ich ciele sú založené na desaťročiach vedeckého výskumu¹ v oblasti výživy zvierat. Sme si istí, že aj vy chcete pre svoje šteniatko to najlepšie.
Krok 4. Zaregistrujte sa na FDA
Ak plánujete vyrábať krmivo pre psov mimo svojho domova, musíte svoju firmu zaregistrovať na FDA¹ prostredníctvom zákona o bioterorizme. Je múdrym plánom prehodnotiť tieto predpisy, aj keď nepoužívate výrobný závod mimo závodu, aby ste vedeli, čo môžete očakávať, ak sa váš podnik rozrastie príliš veľký na domácu prípravu.
Krok 5. Prečítajte si požiadavky na označovanie
Rovnako ako komerčne vyrábané krmivo pre ľudí, aj produkty pre psov musia mať na etiketách špecifické informácie. Môžete si to predstaviť ako kontrolný zoznam, že ste si urobili prieskum a domácu úlohu pred uvedením produktu na trh. Medzi osem požadovaných položiek¹ patrí:
- Názov produktu
- Druh domácich zvierat
- Množstvo potravín v balení
- Zaručená analýza
- Zoznam všetkých ingrediencií podľa hmotnosti
- Vyhlásenie o výživovej primeranosti
- Pokyny na kŕmenie
- Kontaktné údaje výrobcu alebo distribútora
Krok 6. Zaistite súlad, ak tvrdíte, že jedlo je kompletné a vyvážené
Väčšina požiadaviek na označovanie je jednoduchá. Musíte však získať overenie pre analýzu, zoznam zložiek a primeranosť výživy. To druhé je potrebné, ak predávate svoj produkt ako dennú stravu namiesto maškrty alebo občerstvenia. Stojí za zmienku, že FDA vopred neschvaľuje krmivo pre domáce zvieratá. Zasiahne, keď sa vyskytnú problémy alebo zavádzajúce tvrdenia.
Krok 7. Získajte overenie zaručenej analýzy a zoznamu zložiek
Laboratórna analýza¹ vášho krmiva pre psov poskytne presné posúdenie produktu. Na etikete musíte uviesť zložky v poradí podľa hmotnosti. To poskytne niekoľko dôležitých informácií vrátane percenta vlhkosti, hrubého tuku a hladín hrubých bielkovín. Môžete tiež pridať akékoľvek nutričné informácie o vašom produkte.
Zložky klasifikované ako všeobecne uznávané ako bezpečné¹ (GRAS) budú v súlade s predpismi FDA, pokiaľ ich budete používať podľa plánu. Táto opatrnosť platí aj pre farbivá a potravinové prísady. Ďalšie pravidlá existujú pre konzervované krmivo pre domáce zvieratá¹.
Krok 8. Získajte schválenie FDA-CVM pre akékoľvek zdravotné tvrdenia
FDA reguluje akékoľvek zdravotné tvrdenia výrobcov o svojich produktoch. To zahŕňa akékoľvek zdanlivo benígne vyhlásenia ako „podporuje zdravie tráviaceho traktu“. Agentúra starostlivo vysvetľuje, že schválenie nie je odporúčaním jedného krmiva pre domáce zvieratá pred druhým. Jednoducho hovorí, že spĺňa definíciu toho, čo uvádza etiketa.
Majte na pamäti, že dodržiavanie pravidiel sa vzťahuje aj na vašu webovú stránku a ďalšie marketingové materiály, ktoré distribuujete. V prípade nedodržania bude vyzvaný FDA varovný list.
Krok 9. Vytvorte si svoj vyhovujúci štítok
Rozloženie krmiva pre vášho psa musí byť v súlade s „Vzorovými predpismi“¹ spoločnosti AAFCO pre komerčné produkty pre domáce zvieratá. Organizácia poskytuje podrobný kontrolný zoznam¹, aby zabezpečila, že spĺňa tieto požiadavky. Odporúčame venovať pozornosť špecifickému jazyku, ktorý by mohol ohroziť jeho súlad. Nemôžete napríklad tvrdiť, že je niečo nové a vylepšené, ak je staršie ako šesť mesiacov.
Mali by ste si tiež prečítať pravidlá 100-95-25¹ o pomenovaní krmiva pre psov, ktoré vyžaduje typ zložky. Napríklad, ak tvrdíte, že je to 100% kuracie mäso, to je všetko, čo by malo obsahovať okrem vody. 25-percentné pravidlo platí pre produkty s popismi ako predjedlo alebo jedlo.
10. Vykonávajte pravidelné interné kontroly
Ak začnete podnikať v oblasti krmív pre psov, môžete si naplánovať, že v určitom okamihu dostanete kontrolu. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť pokutám alebo stiahnutiu z trhu, je do bodky dodržiavať cGMP. Pravdepodobne zistíte, že štátne agentúry budú mať rôzne požiadavky na podávanie správ. Uistite sa, že máte prehľad o všetkých papieroch alebo akciách, ktoré musíte vykonať. Odporúčame tiež sledovať všetky aktualizácie zverejnené FDA špecifické pre krmivo pre domáce zvieratá.
Posledné myšlienky
Začatie podnikania v oblasti krmív pre psov je skvelý spôsob, ako vyplniť medzeru pre majiteľov, ktorí hľadajú chutné doplnky do stravy svojich miláčikov. Nesie však so sebou aj veľkú zodpovednosť. Hoci sa predpisy môžu zdať skľučujúce, existujú pre bezpečnosť všetkých. Väčšina je zdravý rozum. Iné chránia spotrebiteľov pred zavádzajúcimi tvrdeniami. Ak budete úspešní, bude to pre vás obohacujúca skúsenosť.
