Chuť hrá obrovskú úlohu v tom, ako ľudia vnímajú jedlo. Zvyčajne nebudeme jesť veci, ktoré sa nám nezdajú chutné, ale dá sa to isté povedať o našich psích rodinných príslušníkoch? Psy jedia všelijaké podivné veci - piesok, trávu, papier, kamene, ponožky, hračky a dokonca aj svoje vlastné exkrementy. Tieto veci nemôžu chutiť dobre, takže sa pravdepodobne pýtate, či psy vôbec majú zmysel pre chuť.
Samozrejme, psi majú chuťové poháriky, ale ich tendencia jesť bizarné nepotravinové položky je zvyčajne spojená s ich zvedavosťou alebo neukojiteľnou potrebou žuť, a nie chuťou.1
Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, aké príchute psy preferujú a ako je vôňa spojená s ich schopnosťou chutiť.
Majú psy chuťové poháriky?
Psy majú chuťové poháriky na jazyku, rovnako ako ľudia. Nachádzajú sa na malých jazykových hrbolčekoch známych ako papily. Hoci ich chuť nie je ani zďaleka taká ostrá ako tá naša, je to jeden z prvých zmyslov, ktoré sa u šteniatok vyvíjajú.
Psy majú chuťové poháriky po celom jazyku a v zadnej časti hrdla.
Čo môžu ochutnať psy?
Psy majú len okolo 1 700 chuťových pohárikov v porovnaní s 9 000 u ľudí. Ale rovnako ako my, dokážu identifikovať chute ako sladkú, kyslú, slanú a horkú. Chuťové poháriky na rôznych miestach psieho jazyka sú citlivejšie na niektoré príchute ako iné.
Psy si nevyvinuli receptory soli rovnakým spôsobom ako my. Strava ich predkov má prirodzene vysoký obsah mäsa a soli, takže nikdy nepotrebovali hľadať vonkajšie zdroje soli, vďaka čomu sa menej zaujímajú o slané jedlá.
Často uprednostňujú sladké chute, čo môže byť spôsobené tým, že strava ich predkov zahŕňala divoké ovocie a zeleninu.
Na rozdiel od nás však majú jedinečné chuťové poháriky, ktoré vedia ochutnať vodu. Takže zatiaľ čo vodu považujeme za látku bez chuti, psi budú mať pravdepodobne oveľa inú skúsenosť. Tieto špeciálne chuťové poháriky sú na špičke ich jazyka, časti, ktorá sa ponorí do vody a stočí sa pod ňu, keď pes pije. Stávajú sa citlivejšími, keď sú smädné alebo po jedle.
Ako sa vôňa podieľa na tom, ako chutia psom?
Hoci je psí chuťový vnem asi o pätinu silnejší ako náš, jeho čuch môže byť v závislosti od plemena až 100 000-krát lepší ako ľudský. Vôňa zohráva obrovskú úlohu v tom, ako pes prežíva jedlo a celý svet. Vôňa položky zvýrazňuje jej chuť.
Psy majú navyše na podnebí špeciálny pachový orgán, ktorý zvyšuje ich čuch a pomáha im ‚chutiť‘. Pretože ich čuch je taký silný, väčšina psov môže intuitívne vedieť, či bude niečo bezpečné zjesť, jednoducho tým, že to zacíti. To tiež vysvetľuje, prečo psy často viac priťahujú silne voňavé jedlá; čím viac to vonia, tým je pre nich príťažlivejšie.
Ak pes stratí čuch, nemusí prejaviť záujem o potravu a bude potrebovať trochu povzbudiť do jedla.
Čo psom nechutí?
Väčšina psov sa bude vyhýbať pikantným, kyslým alebo horkým jedlám. To je dôvod, prečo mnoho odpudzovačov chuti používa horkú alebo korenistú príchuť, aby odradila od žuvania. Psy niekedy odmietajú lieky, ak chutia príliš horkasto.
Kapsaicín, zlúčenina nachádzajúca sa v korenistých potravinách, ktorá spôsobuje horkosť, môže u psov spôsobiť fyzické reakcie, aj keď necítia veľkú chuť. Môžu dokonca zažiť pocit pálenia pri vôni korenistého jedla.
Posledné myšlienky
Psy majú chuťové poháriky rovnako ako my, aj keď tie ich fungujú trochu inak ako tie naše. Môžu chutiť rovnako ako my, hoci sú na niektoré príchute citlivejšie ako iné. Psy sa vo veľkej miere spoliehajú na svoj zvýšený čuch, ktorý im pomáha ochutnať jedlo a budú mať svoje vlastné individuálne preferencie týkajúce sa jedla na základe chuti a vône.
