Pre väčšinu z nás sú nutričné označenia krmiva pre psov jednou z veľkých záhad života. Všetci vieme, čo sú bielkoviny, tuky a vláknina, a vieme, že vláknina môže byť pre našich psov prospešná, ale prečo sa na začiatok týchto slov pripojilo slovo „surový“?V skratke, surová vláknina označuje množstvo nerozpustnej vlákniny v krmive pre psov stanovené laboratórnymi testami.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo je hrubá vláknina, ako sa určuje a prečo psy potrebujú vlákninu vo svojej strave, čítajte ďalej a dozviete sa viac. Začnime tým, čo je vláknina a prečo je pre psov dobrá, a potom sa dostaneme k tomu, ako vedci testujú hrubú vlákninu a ako sa líši od vlákniny.
Čo je vláknina a je dobrá pre psov?
Vláknina je sacharid získaný z rastlinného materiálu, ktorý prechádza tráviacim systémom bez toho, aby bol strávený. Existujú dva typy vlákniny rozpustné a nerozpustné. Rozpustná vláknina sa rozpúšťa vo vode, zatiaľ čo nerozpustná nie. Rozpustná vláknina fermentuje, zatiaľ čo nerozpustná vláknina absorbuje vodu. Oboje je prospešné, ale príliš veľa každého z nich môže spôsobiť nepriaznivé účinky.
Psom môže vláknina pomôcť udržať tráviaci systém v dobrom poriadku, pretože pomáha pri tvorbe zdravej stolice a odstraňovaní prebytočnej vody v tráviacom trakte. Preto sa to často nazýva „hrubé“.
Niektorá vláknina (rozpustná) navyše fermentuje v tráviacom trakte, kde sa mení na mastné kyseliny a to pomáha vyrovnávať črevné baktérie.
Vláknina tiež pomáha pri kontrole hmotnosti, pretože psom zanecháva pocit sýtosti bez toho, aby zjedli veľa kalórií. Môže tiež prospieť psom s diabetes mellitus, pretože pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Z tohto dôvodu veterinári niekedy predpisujú psom trpiacim cukrovkou diéty s vysokým obsahom vlákniny, ale nie v každom prípade, pretože nie každý pes s cukrovkou je vhodný na tento druh stravy.
Čo je surová vláknina?
Surová vláknina je nerozpustná časť, ktorá sa nachádza v stenách rastlinných buniek a väčšinou sa skladá z celulózy. Líši sa od vlákniny v tom, že nemôže fermentovať v tenkom čreve, zatiaľ čo niektoré druhy vlákniny áno. Diétna vláknina je súhrn nerozpustnej a rozpustnej vlákniny sčítanej spolu. Surová vláknina je zvyšok, ktorý zostal po laboratórnych testoch na krmive pre psov, aby sa zistilo, koľko vlákniny produkt obsahuje.
Surová vláknina: Proces testovania
Ak vás zaujíma veda o tom, ako sa testuje krmivo pre psov na vlákninu, nižšie uvedené kroky stručne vysvetlia tento proces. Volá sa to Weendeho metóda a kyselina a zásada fungujú ako digestory.
- Vzorka krmiva pre psov je ponorená do kyseliny sírovej.
- Po odstránení kyseliny sa zvyšky premyjú a uvaria v alkalickom roztoku.
- Zvyšky sa umyjú, vysušia a odvážia.
- Zvyšky sa vložia do rúry vyhriatej na 525 stupňov na 3 hodiny.
- Popol sa potom odváži.
- Na získanie obsahu hrubej vlákniny sa hmotnosť popola, ktorý vyjde z pece, odpočíta od hmotnosti zvyškov, ktoré boli predtým vysušené.
Posledné myšlienky
Stručne povedané, surové vlákno je materiál, ktorý sa počas záverečnej časti procesu testovania degraduje v dôsledku horenia. Testovanie na hrubú vlákninu je štandardný proces, ktorý nám poskytuje mieru toho, koľko vlákniny produkt obsahuje.
Vláknina môže byť pre psov prospešná, pretože pomáha kontrolovať cukrovku, udržiavať váhu a prispieva k zdravému tráviacemu traktu. Ak sa pýtate, či váš pes prijíma dostatok vlákniny alebo si myslíte, že strava s vysokým obsahom vlákniny by pre neho mohla byť prospešná, obráťte sa na svojho veterinára a požiadajte ho o odborný názor.
